-
1 яичный альбумин
-
2 яично-белковый агар
Большой русско-английский медицинский словарь > яично-белковый агар
-
3 альбумины
Простые белки, растворимые в воде; содержатся в яичном белке (овальбумин), крови ( сывороточный альбумин), молоке ( молочный альбумин). Широко используются в препаративных работах по биохимии, электронной микроскопии, иммуноцитохимии, криоультратомии.
Белок с высокой пишевой ценностью, содержит 5 фракций. Денатурируется при нагревании до 60-65°C.
Белок плазмы крови.
Основной белок куриного яйца. Легко усваивается организмом человека (см. также овальбумин).
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > альбумины
-
4 агар
Смесь полисахаридов, получаемая из некоторых морских водорослей; хорошо растворяется в горячей воде, образуя гели; применяется в составе питательных сред для выращивания микроорганизмов и в пищевой промышленности.
глицериновый агар — glycerine agar, glycerol agar
маннитовый агар — mannite agar, mannitol agar
Верхний слой агара при двухслойном методе посева.
мясопептонный агар — beef-extract agar, plain agar
скошенный агар — slant agar, slope agar
-
5 нанесение на
•The process of applying a coating of zinc to the surface of steel...
•The application of a fused vitreous coating to metal surfaces...
•Capillary columns may be prepared by coating the stationary phase on to the walls of the tube.
•The application of a drop of hydrochloric acid to the mineral surface...
Русско-английский научно-технический словарь переводчика > нанесение на
-
6 овальбумин
1) Medicine: egg albumin, ovalbumin2) Immunology: OVA -
7 яично-белковый агар
Medicine: egg albumin agarУниверсальный русско-английский словарь > яично-белковый агар
-
8 яично-белковый агар-агар
Medicine: egg albumin agarУниверсальный русско-английский словарь > яично-белковый агар-агар
-
9 яичный альбумин
-
10 яичный белковый агар
Agriculture: egg albumin agarУниверсальный русско-английский словарь > яичный белковый агар
-
11 овальбумин
ovalbumin, egg albumin (см. также альбумины)Русско-английский словарь терминов по микробиологии > овальбумин
-
12 овальбумин
1) egg albumin2) ovalbumin -
13 нанесение на
•The process of applying a coating of zinc to the surface of steel...
•The application of a fused vitreous coating to metal surfaces...
•Capillary columns may be prepared by coating the stationary phase on to the walls of the tube.
•The application of a drop of hydrochloric acid to the mineral surface...
Русско-английский научно-технический словарь переводчика > нанесение на
-
14 яично-белковый агар-агар
мед. egg albumin agarДополнительный универсальный русско-английский словарь > яично-белковый агар-агар
-
15 овальбумин
м.ovalbumin, egg albumin -
16 яичный альбумин
ovalbumin, egg albuminБольшой русско-английский медицинский словарь > яичный альбумин
-
17 яичный белок
1. egg white2. ovalbumin -
18 альбумин
1) General subject: albumen3) Textile: albumen (белковое вещество), albumin (белковое вещество)4) Plastics: blood glue (животный клей)5) Makarov: egg albumen -
19 белок
2) Biology: albumen, helix-destabilizing protein, single-strand SSB protein, single-strand binding protein, white (яйца)4) Agriculture: albuminous substance, proteic substance5) Chemistry: protein6) Mathematics: (хим.) albumen7) Polygraphy: white of egg8) Immunology: ribosome-inactivating protein -
20 белок
м1)бело́к яйца́ — egg-white, white of an egg
2)бело́к гла́за — white of the eye
3) биол хим protein, albumen, albumin
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Egg albumin — is a protein made from egg whites, the nutritive and protective gelatinous substance surrounding the yolk.Egg albumin is often taken by bodybuilders and other athletes to aid in the building of muscle. It forms a colloid when mixed with warm… … Wikipedia
egg albumin — n the albumin of eggs esp OVALBUMIN * * * a glycoprotein that constitutes 20 per cent of the white of hens eggs; called also ovalbumin … Medical dictionary
egg albumin — noun 1. : the albumin of eggs; especially : ovalbumin 1 2. : dried whites of eggs (as of hen s eggs) obtained usually as yellowish lumps or powder and containing ovalbumin and other proteins * * * egg albumin, the albumin which occurs in the… … Useful english dictionary
Albumin — (Latin: albus, white) refers generally to any protein with water solubility, which is moderately soluble in concentrated salt solutions, and experiences heat coagulation (protein denaturation). Substances containing albumin, such as egg white,… … Wikipedia
Egg allergy — is a type of food allergy. It is a hypersensitivity to dietary substances from the yolk or whites of eggs, causing an overreaction of the immune system which may lead to severe physical symptoms for millions of people around the world. [National… … Wikipedia
albumin — ► NOUN Biochemistry ▪ a water soluble form of protein found especially in blood serum and egg white and coagulable by heat. DERIVATIVES albuminous adjective … English terms dictionary
albumin — [al byo͞o′min] n. [ ALBUM(EN) + IN1] any of a group of water soluble proteins found in milk, egg, muscle, blood, and in many vegetable tissues and fluids: albumins are coagulated by heat and are hydrolyzed to a number of amino acids: see GLOBULIN … English World dictionary
Albumin — The main protein in human blood and the key to the regulation of the osmotic pressure of blood. Chemically, albumin is soluble in water, precipitated by acid, and coagulated by heat. Note that albumin is spelled with an i while albumen with an e… … Medical dictionary
albumin — /al byooh meuhn/, n. Biochem. any of a class of simple, sulfur containing, water soluble proteins that coagulate when heated, occurring in egg white, milk, blood, and other animal and vegetable tissues and secretions. Also, albumen. [ALBUM(EN) +… … Universalium
egg white — noun the white part of an egg; the nutritive and protective gelatinous substance surrounding the yolk consisting mainly of albumin dissolved in water she separated the whites from the yolks of several eggs • Syn: ↑white, ↑albumen, ↑ovalbumin •… … Useful english dictionary
albumin — [[t]æ̱lbjʊmɪn, AM ælbju͟ːmɪn[/t]] N UNCOUNT Albumin is a protein that is found in blood plasma, egg white, and some other substances … English dictionary